云南省玉溪市澄江县推动施行餐厨废物会集收处项目

澄江市依照“组保洁、村搜集、镇转运、市处理”的准则，全面展开餐厨废物搜集办理工作。现在，澄江市1496户餐饮经营户已有1307户泔水会集搜集处理，完成餐饮服务单位餐厨废物会集收处率87.4%。

为坚决打好抚仙湖维护办理攻坚战，环绕“水质改进、水环境改进、水生态改进”的方针，2021年9月，澄江市启动了抚仙湖餐厨废物搜集处理全掩盖项目，经过配套完善餐厨废物搜集设备，进一步推进餐厨泔水一致化、规范化搜集办理，避免餐厨污水流入地下水循环系统。

澄江市一致收购泔水桶，免费装备给全市范围内的饭馆，环卫工人每天守时一致搜集转运餐饮店泔水等餐厨废物，并进行无害化、资源化归纳处理。

在餐厨废物搜集处理站，工作人员将搜集来的泔水，经过水、油、渣的别离工艺进行处理，污水经过隔油池过滤后进入污水处理厂。

据统计，澄江市6个镇（大街）装备了餐厨废物搜集车，购买了34000只泔水桶，免费发放给餐饮店及住户，日均处理餐厨废物量达10吨左右。

澄江还加大对居民户餐厨废物会集搜集力度，全市共有居民户52225户，餐厨废物接入污水管网51274余户，居民家庭户餐厨废物搜集率达98%。