素食有危险 蔬菜吃不对要人命

素食有危险 蔬菜吃不对要人命,这样，可使胃酸和食物混合大大下降酸度，防止胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝发生腹痛、胃部不适等症状。由于，胡萝卜中含有可以损坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C彻底损坏掉。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，防止形成养分丢失。

经常在餐前吃西红柿

　　一、经常在餐前吃西红柿

　　西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大下降酸度，防止胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝发生腹痛、胃部不适等症状。

胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

　　二、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

　　不要把胡萝卜与萝卜一同磨成泥酱。由于，胡萝卜中含有可以损坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C彻底损坏掉。

香菇洗得太洁净或用水浸泡

　　三、香菇洗得太洁净或用水浸泡

　　香菇中含有麦角淄醇，在承受阳光照耀后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会丢失许多养分成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，防止形成养分丢失。

（责任编辑：敖包信息网）